Savuinen sunnuntai ja ainakin yhden kalenteriin osallistuvan henkilön suosikki Islayn perustuotteista. Onkin mielenkiintoista nähdä löytyykö oma suosikki sokkona. On meinaan yllättävän hankalaa, kun on kaikki maailman viskit vaihtoehtona. Sitä pystyy niin helposti ohjaamaan itsensä harhaan tai menemään mukaan, kun joku muu arvaa läheltä olevan tislaamon. Tästä syystä sokkomaistelu on itselleni yksi mieluisimpia viskin nauttimismuotoja. Ennakkoluulot on riisuttava ja päätös viskin hyvyydestä tehdään vain aisteja käyttämällä.
Tänään ollaan siis Bruichladdichin tislaamolla ja lasissa on tislaamon toisen savuisen tuotesarjan Port Charlotten 10-vuotias viski. Ensimmäiset Port Charlotten tisleet on tislattu heinäkuussa 2001, joten vaikka tislaamo on jo iäkäs niin Port Charlotte on vielä viskimaailmassa nuoren poikasen iässä. Vuonna 2006 julkaistiin ensimmäinen virallinen Port Charlotte pullote PC5. Nykymuotoinen 10-vuotias pullote julkaistiin 2018 ja se kulkee nimellä Port Charlotte Heavily Peated Islay Single Malt 10 Years Old ja se pullotetaan 50% vahvuisena.
Comments