Hyvää Joulua kaikille kalenteriin osallistuville sekä kaikille tätä lukeville. Tämän kalenterin luominen on ollut pitkä puristus ja vienyt enemmän aikaa ja energiaa kuin kuvittelin, mutta on ehdottomasti ollut sen vaivan arvoinen ja tuottanut itselleni paljon iloa. Toivottavasti se on ollut ilon lähde myös kaikille osallistujille ja ehkä muutamalle lukijallekin.
Tänään jätetään tislaamoesittelyt väliin, mutta syynä ei ole kuitenkaan se, että mentäisiin jouluaatto blend viskillä tai että tislaamo olisi jo esitelty. Syy on yksinkertaisesti siinä, että tämänpäivän viskin tislaamo ei ole selvillä.
Tänään lasissa on Ben Bracken tuotemerkin alla julkaistavaa single maltia. Ben Bracken on Lidlin oma viskituotemerkki. Tämä tarkoittaa siis sitä, että Lidl ostaa viskiä joltain tislaamolta tai tislaamoilta ja pullottaa sen oman tuotemerkkinsä alla. Heiltä löytyy ainakin Islay, Highland ja Speyside tuotesarjat, joten vähintään kolmen eri tislaamon tuotteita päätyy pullon saakka.
Jouluaaton viskivalinnaksi tämä saattaa tuntua ensi alkuun hämmentävältä, mutta valinnalle on kuitenkin syynsä. Halusin kalenterin päätteeksi viskin, jota moni tuskin on nauttinut aiemmin ja samalla tarjota monelle osallistujalle suurella todennäköisyydellä vanhinta viskiä, jota he ovat koskaan nauttineet (tämä tietysti voi mennä arviona pahastikin vikaan, mutta toivotaan parasta.). Itse en ole koskaan ajatellut viskistä, että mitä vanhempaa, sen parempaa. Mutta kieltämättä oma viehätyksensä siinä on, kun pääsee oikein vanhan viskin äärelle ja antaa ajatuksien kulkea kohti tislausvuotta ja pohtia samalla maailman muuttumista. Illan viski on siis vuonna 1973 tislattu tynnyrivahva (41,2%) Speyside single malt. Ikää viskillä on siis mukavat 47 vuotta ja ainakin itselleni tämä on iäkkäin viski, jota olen nauttinut.
Kiitos kaikille osallistujille sekä lukijoille ja erityiskiitos Malt Whisky Yearbookin tekijälle Ingvar Rondelle, jonka kirjasta on ollut superhelppo tarkistaa faktat. Ilman kyseistä kirjaa näiden tekstien kirjoittaminen olisi monesti ollut todella paljon hankalampaa. Suosittelen jokaiselle viskistä kiinnostuneelle uusimman vuosipainoksen ostamista.
Comments